天津农业科学
天津農業科學
천진농업과학
TIANJIN AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
3期
5-8
,共4页
叶成荣%刘更森%王永章%李培环%刘成连%原永兵
葉成榮%劉更森%王永章%李培環%劉成連%原永兵
협성영%류경삼%왕영장%리배배%류성련%원영병
苹果果实%外源糖%山梨醇脱氢酶%山梨醇氧化酶
蘋果果實%外源糖%山梨醇脫氫酶%山梨醇氧化酶
평과과실%외원당%산리순탈경매%산리순양화매
以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育体系研究了外源糖对SDH和SOX活性的影响.结果表明:在整个发育过程中,苹果果实的SDH活性与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX活性与葡萄糖和果糖含量间存在极显著的相关性.外源山梨醇和蔗糖均可提高发育前期和发育后期苹果果实的SDH和SOX活性,其中以山梨醇的诱导作用最为显著.外源葡萄糖对SDH活性的增加具有显著的促进作用,但抑制SOX活性,而外源果糖对苹果果实SDH和SOX活性的诱导效果与葡萄糖恰好相反.结果还表明,外源糖对发育前期苹果果实SDH和SOX的诱导作用均显著高于对发育后期苹果果实的诱导作用.由此推断,苹果果实中山梨醇代谢相关酶的活性变化受到可溶性糖的调控.
以新紅星蘋果為試材,採用果實圓片孵育體繫研究瞭外源糖對SDH和SOX活性的影響.結果錶明:在整箇髮育過程中,蘋果果實的SDH活性與葡萄糖、果糖和蔗糖含量間不存在顯著的相關性;而SOX活性與葡萄糖和果糖含量間存在極顯著的相關性.外源山梨醇和蔗糖均可提高髮育前期和髮育後期蘋果果實的SDH和SOX活性,其中以山梨醇的誘導作用最為顯著.外源葡萄糖對SDH活性的增加具有顯著的促進作用,但抑製SOX活性,而外源果糖對蘋果果實SDH和SOX活性的誘導效果與葡萄糖恰好相反.結果還錶明,外源糖對髮育前期蘋果果實SDH和SOX的誘導作用均顯著高于對髮育後期蘋果果實的誘導作用.由此推斷,蘋果果實中山梨醇代謝相關酶的活性變化受到可溶性糖的調控.
이신홍성평과위시재,채용과실원편부육체계연구료외원당대SDH화SOX활성적영향.결과표명:재정개발육과정중,평과과실적SDH활성여포도당、과당화자당함량간불존재현저적상관성;이SOX활성여포도당화과당함량간존재겁현저적상관성.외원산리순화자당균가제고발육전기화발육후기평과과실적SDH화SOX활성,기중이산리순적유도작용최위현저.외원포도당대SDH활성적증가구유현저적촉진작용,단억제SOX활성,이외원과당대평과과실SDH화SOX활성적유도효과여포도당흡호상반.결과환표명,외원당대발육전기평과과실SDH화SOX적유도작용균현저고우대발육후기평과과실적유도작용.유차추단,평과과실중산리순대사상관매적활성변화수도가용성당적조공.
