中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
1期
111-115
,共5页
红树林%纤维素酶%纯化%酶学性质%高效液相色谱
紅樹林%纖維素酶%純化%酶學性質%高效液相色譜
홍수림%섬유소매%순화%매학성질%고효액상색보
一株广西红树林青霉属菌株经液态发酵,提取纤维素酶粗酶液,经硫酸铵盐析,Sephadex G-25脱盐和SephadexG-100柱层析,高效液相色谱结果显示出3个峰.根据标准蛋白质分子量大小和保留时间得出3种酶的相对分子质量分别为56.4ku、52.6ku和49.0ku,初步判断分别是β-葡萄糖苷酶、内切葡聚糖酶EG和外切葡聚糖酶CBH,EG的纯化倍数和酶活回收率分别为8.5倍和26.5％,CBH的纯化倍数和酶活回收率分别为29.0倍和87.6％,滤纸酶FPase的纯化倍数和酶活回收率分别为16.9倍和57.2％.酶学性质表明该纤维素酶系最适反应条件为:CMC为55℃、pH值为3.2; CBH为45℃、pH值为3.2; FPase为55℃、pH值为3.6,其最大酶活分别为:1262U/mL、612U/mL和943U/mL.
一株廣西紅樹林青黴屬菌株經液態髮酵,提取纖維素酶粗酶液,經硫痠銨鹽析,Sephadex G-25脫鹽和SephadexG-100柱層析,高效液相色譜結果顯示齣3箇峰.根據標準蛋白質分子量大小和保留時間得齣3種酶的相對分子質量分彆為56.4ku、52.6ku和49.0ku,初步判斷分彆是β-葡萄糖苷酶、內切葡聚糖酶EG和外切葡聚糖酶CBH,EG的純化倍數和酶活迴收率分彆為8.5倍和26.5％,CBH的純化倍數和酶活迴收率分彆為29.0倍和87.6％,濾紙酶FPase的純化倍數和酶活迴收率分彆為16.9倍和57.2％.酶學性質錶明該纖維素酶繫最適反應條件為:CMC為55℃、pH值為3.2; CBH為45℃、pH值為3.2; FPase為55℃、pH值為3.6,其最大酶活分彆為:1262U/mL、612U/mL和943U/mL.
일주엄서홍수림청매속균주경액태발효,제취섬유소매조매액,경류산안염석,Sephadex G-25탈염화SephadexG-100주층석,고효액상색보결과현시출3개봉.근거표준단백질분자량대소화보류시간득출3충매적상대분자질량분별위56.4ku、52.6ku화49.0ku,초보판단분별시β-포도당감매、내절포취당매EG화외절포취당매CBH,EG적순화배수화매활회수솔분별위8.5배화26.5％,CBH적순화배수화매활회수솔분별위29.0배화87.6％,려지매FPase적순화배수화매활회수솔분별위16.9배화57.2％.매학성질표명해섬유소매계최괄반응조건위:CMC위55℃、pH치위3.2; CBH위45℃、pH치위3.2; FPase위55℃、pH치위3.6,기최대매활분별위:1262U/mL、612U/mL화943U/mL.
