地方病通报
地方病通報
지방병통보
ENDEMIC DISEASES BULLETIN
2006年
4期
51-51
,共1页
餐饮具%卫生监督%和静,新疆
餐飲具%衛生鑑督%和靜,新疆
찬음구%위생감독%화정,신강
目的 了解和静县饮食行业餐具消毒情况.方法 2005年对县乡各餐馆和摊点所用餐具进行检测并发放消毒品实施消毒后行第二轮检测.结果 城镇第一轮检测合格率为66%(954/1454),第二轮为81%(1092/1341);乡村第一轮合格率为61%(605/998),第2轮为79%(716/911),前后差异均有统计学意义.结论 餐馆和小摊点餐具消毒效果不理想,需加强消毒技术的培训及效果监测.
目的 瞭解和靜縣飲食行業餐具消毒情況.方法 2005年對縣鄉各餐館和攤點所用餐具進行檢測併髮放消毒品實施消毒後行第二輪檢測.結果 城鎮第一輪檢測閤格率為66%(954/1454),第二輪為81%(1092/1341);鄉村第一輪閤格率為61%(605/998),第2輪為79%(716/911),前後差異均有統計學意義.結論 餐館和小攤點餐具消毒效果不理想,需加彊消毒技術的培訓及效果鑑測.
목적 료해화정현음식행업찬구소독정황.방법 2005년대현향각찬관화탄점소용찬구진행검측병발방소독품실시소독후행제이륜검측.결과 성진제일륜검측합격솔위66%(954/1454),제이륜위81%(1092/1341);향촌제일륜합격솔위61%(605/998),제2륜위79%(716/911),전후차이균유통계학의의.결론 찬관화소탄점찬구소독효과불이상,수가강소독기술적배훈급효과감측.
