安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
14期
7398-7400
,共3页
辜旭辉%张永光%赵国明%张汝兵%张帆%朱建航
辜旭輝%張永光%趙國明%張汝兵%張帆%硃建航
고욱휘%장영광%조국명%장여병%장범%주건항
菜籽粕%米曲霉%绿色木霉%硫苷%中性洗涤纤维
菜籽粕%米麯黴%綠色木黴%硫苷%中性洗滌纖維
채자박%미곡매%록색목매%류감%중성세조섬유
[目的]研究混菌固态发酵法降解菜籽粕中硫苷及中性洗涤纤维的发酵条件.[方法]采用单因素试验与正交试验对米曲霉与绿色木霉的固态发酵工艺条件进行优化.[结果]最佳发酵条件为:含水量40%,接种比例(米曲霉: 绿色木霉)1: 1,发酵时间96 h,接种量30%和培养温度30 ℃.在此条件下硫苷的降解率达到90.71%,中性洗涤纤维降解率达到20.65%.[结论]该研究可为固态发酵法生产高品质菜籽粕饲料提供了理论指导.
[目的]研究混菌固態髮酵法降解菜籽粕中硫苷及中性洗滌纖維的髮酵條件.[方法]採用單因素試驗與正交試驗對米麯黴與綠色木黴的固態髮酵工藝條件進行優化.[結果]最佳髮酵條件為:含水量40%,接種比例(米麯黴: 綠色木黴)1: 1,髮酵時間96 h,接種量30%和培養溫度30 ℃.在此條件下硫苷的降解率達到90.71%,中性洗滌纖維降解率達到20.65%.[結論]該研究可為固態髮酵法生產高品質菜籽粕飼料提供瞭理論指導.
[목적]연구혼균고태발효법강해채자박중류감급중성세조섬유적발효조건.[방법]채용단인소시험여정교시험대미곡매여록색목매적고태발효공예조건진행우화.[결과]최가발효조건위:함수량40%,접충비례(미곡매: 록색목매)1: 1,발효시간96 h,접충량30%화배양온도30 ℃.재차조건하류감적강해솔체도90.71%,중성세조섬유강해솔체도20.65%.[결론]해연구가위고태발효법생산고품질채자박사료제공료이론지도.
