畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2010年
9期
1-3
,共3页
产淀粉酶%芽胞杆菌%分离%筛选%诱变
產澱粉酶%芽胞桿菌%分離%篩選%誘變
산정분매%아포간균%분리%사선%유변
从土样、水样和面样中分离产α-淀粉酶的芽胞杆菌,对3个样品进行淀粉平板分离和革兰氏染色、芽胞染色,选出产α-淀粉酶芽胞杆菌10株(土样4株、面样3株、水样3株).同时测得其水解圈直径与菌落直径的比值,均在1.9～2.6之间,通过产淀粉酶液体培养基发酵产酶,采用比色法测定发酵液中α-淀粉酶活力均在4.8～5.7 g/mL之间.以筛选出产酶活力较高的菌株为出发菌株,进行紫外线诱变选育,经过大量筛选得到优良菌株,在适宜条件下经过发酵其α-淀粉酶活力可达9.6～13.0g/mL,较出发菌株酶活力提高了69.9%～129.5%.
從土樣、水樣和麵樣中分離產α-澱粉酶的芽胞桿菌,對3箇樣品進行澱粉平闆分離和革蘭氏染色、芽胞染色,選齣產α-澱粉酶芽胞桿菌10株(土樣4株、麵樣3株、水樣3株).同時測得其水解圈直徑與菌落直徑的比值,均在1.9～2.6之間,通過產澱粉酶液體培養基髮酵產酶,採用比色法測定髮酵液中α-澱粉酶活力均在4.8～5.7 g/mL之間.以篩選齣產酶活力較高的菌株為齣髮菌株,進行紫外線誘變選育,經過大量篩選得到優良菌株,在適宜條件下經過髮酵其α-澱粉酶活力可達9.6～13.0g/mL,較齣髮菌株酶活力提高瞭69.9%～129.5%.
종토양、수양화면양중분리산α-정분매적아포간균,대3개양품진행정분평판분리화혁란씨염색、아포염색,선출산α-정분매아포간균10주(토양4주、면양3주、수양3주).동시측득기수해권직경여균락직경적비치,균재1.9～2.6지간,통과산정분매액체배양기발효산매,채용비색법측정발효액중α-정분매활력균재4.8～5.7 g/mL지간.이사선출산매활력교고적균주위출발균주,진행자외선유변선육,경과대량사선득도우량균주,재괄의조건하경과발효기α-정분매활력가체9.6～13.0g/mL,교출발균주매활력제고료69.9%～129.5%.
