食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2001年
5期
37-38
,共2页
番茄汁%饮料%生产工艺
番茄汁%飲料%生產工藝
번가즙%음료%생산공예
本文选取鲜番茄为原料,采用冷打浆工艺加工番茄汁饮料,产品质量得到较大提高,番茄汁色泽鲜红,鲜味浓郁.文中重点介绍了番茄汁饮料生产工艺.
本文選取鮮番茄為原料,採用冷打漿工藝加工番茄汁飲料,產品質量得到較大提高,番茄汁色澤鮮紅,鮮味濃鬱.文中重點介紹瞭番茄汁飲料生產工藝.
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