CAJ | 학술논문

采用TLC、HPLC等酶活力检测方法对Arthrobacter sp.3、Rhodanobacter sp.14、Rhodopseudo-monas s p.18和Enterobacter sp.20菌进行了菌种筛选.其中Arthrobacter sp.3、Rhodopseudomonas sp.18和Enterobacter sp.20菌发酵生成把人参二醇类皂苷PPD转化为Rg3、Rh2和苷元的特殊人参皂苷糖苷酶,Arthrobacter sp.3菌发酵产酶速度相对快一些.Rhodanobacter sp.14发酵主要生成能把人参二醇类皂苷PPD转化为Rd的人参皂苷糖苷酶.Rhodanobacter sp.14发酵生成的人参皂苷糖苷酶对丙酮抗性较好,Arthrobacter sp.3、Rhodopseudomonas sp.18和Enterobacter sp.20菌所生成的人参皂苷糖苷酶对丙酮抗性略差.综合各因素,选取Arthrobacter sp.3为目标菌种.
채용TLC、HPLC등매활력검측방법대Arthrobacter sp.3、Rhodanobacter sp.14、Rhodopseudo-monas s p.18화Enterobacter sp.20균진행료균충사선.기중Arthrobacter sp.3、Rhodopseudomonas sp.18화Enterobacter sp.20균발효생성파인삼이순류조감PPD전화위Rg3、Rh2화감원적특수인삼조감당감매,Arthrobacter sp.3균발효산매속도상대쾌일사.Rhodanobacter sp.14발효주요생성능파인삼이순류조감PPD전화위Rd적인삼조감당감매.Rhodanobacter sp.14발효생성적인삼조감당감매대병동항성교호,Arthrobacter sp.3、Rhodopseudomonas sp.18화Enterobacter sp.20균소생성적인삼조감당감매대병동항성략차.종합각인소,선취Arthrobacter sp.3위목표균충.