烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2011年
2期
25-34
,共10页
烟草工业%减害%叶组配方%加工措施%辅助材料
煙草工業%減害%葉組配方%加工措施%輔助材料
연초공업%감해%협조배방%가공조시%보조재료
从叶组配方、加工措施和辅助材料3方面综述了2004年以来国内外烟草工业卷烟减害研究进展,尤其是加工措施方面.认为卷烟减害是一项系统工程,烟草工业应对卷烟减害进行系统深入细致的研究,应强化叶组配方、加工措施和辅助材料方面的减害研究,既要研究对有害成分的影响,同时也要研究对烟气毒理学指标和吸味品质的影响.任何烟丝添加剂减害研究均应包括6个方面:添加剂安全性评价、烟气有害成分分析及添加剂成分分析、有害成分降低、添加剂热解产物分析、烟气感官评价和烟气毒理学评价.
從葉組配方、加工措施和輔助材料3方麵綜述瞭2004年以來國內外煙草工業捲煙減害研究進展,尤其是加工措施方麵.認為捲煙減害是一項繫統工程,煙草工業應對捲煙減害進行繫統深入細緻的研究,應彊化葉組配方、加工措施和輔助材料方麵的減害研究,既要研究對有害成分的影響,同時也要研究對煙氣毒理學指標和吸味品質的影響.任何煙絲添加劑減害研究均應包括6箇方麵:添加劑安全性評價、煙氣有害成分分析及添加劑成分分析、有害成分降低、添加劑熱解產物分析、煙氣感官評價和煙氣毒理學評價.
종협조배방、가공조시화보조재료3방면종술료2004년이래국내외연초공업권연감해연구진전,우기시가공조시방면.인위권연감해시일항계통공정,연초공업응대권연감해진행계통심입세치적연구,응강화협조배방、가공조시화보조재료방면적감해연구,기요연구대유해성분적영향,동시야요연구대연기독이학지표화흡미품질적영향.임하연사첨가제감해연구균응포괄6개방면:첨가제안전성평개、연기유해성분분석급첨가제성분분석、유해성분강저、첨가제열해산물분석、연기감관평개화연기독이학평개.
