烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2003年
3期
28-31
,共4页
张峻松%贾春晓%戴勇%毛多斌%张文叶%李向洲
張峻鬆%賈春曉%戴勇%毛多斌%張文葉%李嚮洲
장준송%가춘효%대용%모다빈%장문협%리향주
大枣%提取物%同时蒸馏萃取%香味成分%定量分析%卷烟加香
大棘%提取物%同時蒸餾萃取%香味成分%定量分析%捲煙加香
대조%제취물%동시증류췌취%향미성분%정량분석%권연가향
用同时蒸馏萃取-气相色谱法对天然枣香料的挥发性香味成分进行了定量分析.共测定23种香味成分,其主要香味成分为:β-苯乙醇(253.79μg/g)、异戊醇(61.85μg/g)、乳酸乙酯(56.48μg/g)、乳酸(21.78μg/g)、丁二酸二乙酯(18.63μg/g)、糠醛(13.61μg/g)等.并进行了加香试验.结果表明,该香料能有效去除卷烟的杂气,改善和修饰香气,使烟气柔和,香气细腻,烟气质量明显改进.
用同時蒸餾萃取-氣相色譜法對天然棘香料的揮髮性香味成分進行瞭定量分析.共測定23種香味成分,其主要香味成分為:β-苯乙醇(253.79μg/g)、異戊醇(61.85μg/g)、乳痠乙酯(56.48μg/g)、乳痠(21.78μg/g)、丁二痠二乙酯(18.63μg/g)、糠醛(13.61μg/g)等.併進行瞭加香試驗.結果錶明,該香料能有效去除捲煙的雜氣,改善和脩飾香氣,使煙氣柔和,香氣細膩,煙氣質量明顯改進.
용동시증류췌취-기상색보법대천연조향료적휘발성향미성분진행료정량분석.공측정23충향미성분,기주요향미성분위:β-분을순(253.79μg/g)、이무순(61.85μg/g)、유산을지(56.48μg/g)、유산(21.78μg/g)、정이산이을지(18.63μg/g)、강철(13.61μg/g)등.병진행료가향시험.결과표명,해향료능유효거제권연적잡기,개선화수식향기,사연기유화,향기세니,연기질량명현개진.
