中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2009年
8期
169-171
,共3页
赵鹏%蔡飞%庞菁华%宋逍
趙鵬%蔡飛%龐菁華%宋逍
조붕%채비%방정화%송소
白菊花%超声提取%多糖%工艺条件%响应面分析
白菊花%超聲提取%多糖%工藝條件%響應麵分析
백국화%초성제취%다당%공예조건%향응면분석
研究了优化超声提取白菊花多糖的工艺.以白菊花多糖含量为考察指标,利用响应面法确定白菊花多糖的最佳超声提取条件.超声提取的最佳工艺为:提取温度81℃.液料比26mL/g,时间48min,提取3次,多糖提取率为5.359%.结论首次得到了以超声法从菊花中提取多糖的工艺路线,与传统工艺比较提取时间明显缩短,提取率增加9.5%.
研究瞭優化超聲提取白菊花多糖的工藝.以白菊花多糖含量為攷察指標,利用響應麵法確定白菊花多糖的最佳超聲提取條件.超聲提取的最佳工藝為:提取溫度81℃.液料比26mL/g,時間48min,提取3次,多糖提取率為5.359%.結論首次得到瞭以超聲法從菊花中提取多糖的工藝路線,與傳統工藝比較提取時間明顯縮短,提取率增加9.5%.
연구료우화초성제취백국화다당적공예.이백국화다당함량위고찰지표,이용향응면법학정백국화다당적최가초성제취조건.초성제취적최가공예위:제취온도81℃.액료비26mL/g,시간48min,제취3차,다당제취솔위5.359%.결론수차득도료이초성법종국화중제취다당적공예로선,여전통공예비교제취시간명현축단,제취솔증가9.5%.
