我国黄酒工业科学技术的应用及创新发展
아국황주공업과학기술적응용급창신발전
Science and technology application and innovation development of Chinese rice wine industry
  • 万方数据
    中国酿造 중국양조
    CHINA BREWING
    2010年 4期 19-23 ,共5页

    汪建国%冯德明

    왕건국%풍덕명

    黄酒工业%科技进步%成果%应用发展 黃酒工業%科技進步%成果%應用髮展
    황주공업%과기진보%성과%응용발전
    简叙了我国黄酒工业至新中国成立以后,特别是改革开放的30年依靠科学进步、科学管理、科学创新、在新工艺、新技术、新设备的应用所取得的一系列成果进行综合性回顾.
    간서료아국황주공업지신중국성립이후,특별시개혁개방적30년의고과학진보、과학관리、과학창신、재신공예、신기술、신설비적응용소취득적일계렬성과진행종합성회고.
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