云南化工
雲南化工
운남화공
YUNNAN CHEMICAL TECHNOLOGY
2010年
5期
14-16
,共3页
龙眼核%黄酮%抗氧化
龍眼覈%黃酮%抗氧化
용안핵%황동%항양화
对龙眼核中的总黄酮含量和抗氧化性进行了研究,结果表明,龙眼核中黄酮类物质质量分数为1.21%;龙眼核中黄酮类物质对清除自由基有明显作用,且黄酮类物质的添加量在试验范围内与其抗氧化性呈正相关.
對龍眼覈中的總黃酮含量和抗氧化性進行瞭研究,結果錶明,龍眼覈中黃酮類物質質量分數為1.21%;龍眼覈中黃酮類物質對清除自由基有明顯作用,且黃酮類物質的添加量在試驗範圍內與其抗氧化性呈正相關.
대용안핵중적총황동함량화항양화성진행료연구,결과표명,용안핵중황동류물질질량분수위1.21%;용안핵중황동류물질대청제자유기유명현작용,차황동류물질적첨가량재시험범위내여기항양화성정정상관.
