正交实验法优化转基因玉米中植酸酶的提取工艺
정교실험법우화전기인옥미중식산매적제취공예
Optimization of the Extract Technology on the Phytase from Transgenic Corn by Orthogonal Experiment
  • 万方数据
    玉米科学 옥미과학
    JOURNAL OF MAIZE SCIENCES
    2011年 4期 142-144,148 ,共4页

    刘娜%柳鸿敏%于壮%张欣芳%盖春宇%邢珍娟%陈奕冰%李静%张明

    류나%류홍민%우장%장흔방%개춘우%형진연%진혁빙%리정%장명

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    采用正交实验法研究pH值、料液比和提取时间等因素对酶提取效率的影响,探索超声提取转基因玉米中植酸酶最佳提取条件.结果显示,最佳提取条件为提取液pH值5.5,料液比为1:4,提取时为15 min.
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