农产品加工·创新版
農產品加工·創新版
농산품가공·창신판
AEM RODUCTS ROCESSING
2012年
2期
77-80
,共4页
孟彬%王小乔%姜无边%王雅静
孟彬%王小喬%薑無邊%王雅靜
맹빈%왕소교%강무변%왕아정
角蛋白%毛发%应用
角蛋白%毛髮%應用
각단백%모발%응용
角蛋白是硬蛋白之一,是一类具有结缔组织和保护功能的纤维状蛋白质,存在于人和动物的毛发和指甲中,禽类动物的羽毛及喙也由角蛋白组成.通过对角蛋白提取方法的比较,分析各种提取方法在得率、分子量方面的差异,介绍角蛋白的应用,为相关行业提供参考.
角蛋白是硬蛋白之一,是一類具有結締組織和保護功能的纖維狀蛋白質,存在于人和動物的毛髮和指甲中,禽類動物的羽毛及喙也由角蛋白組成.通過對角蛋白提取方法的比較,分析各種提取方法在得率、分子量方麵的差異,介紹角蛋白的應用,為相關行業提供參攷.
각단백시경단백지일,시일류구유결체조직화보호공능적섬유상단백질,존재우인화동물적모발화지갑중,금류동물적우모급훼야유각단백조성.통과대각단백제취방법적비교,분석각충제취방법재득솔、분자량방면적차이,개소각단백적응용,위상관행업제공삼고.
