龙岩师专学报
龍巖師專學報
룡암사전학보
JOURNAL OF LONGYAN TEACHERS COLLEGE
2004年
3期
76-77
,共2页
发酵液%超滤膜%谷氨酸%菌体%蛋白
髮酵液%超濾膜%穀氨痠%菌體%蛋白
발효액%초려막%곡안산%균체%단백
采用超滤(UF)膜分离技术去除味精发酵液中的菌体、蛋白等.再利用等电提取方法提取谷氨酸(GA).与传统工艺比较,发酵液提取收率由91.02%提高到96.00%,谷氨酸品质得到改善,提取废水中的有机污染基本去除,有利于保护环境.
採用超濾(UF)膜分離技術去除味精髮酵液中的菌體、蛋白等.再利用等電提取方法提取穀氨痠(GA).與傳統工藝比較,髮酵液提取收率由91.02%提高到96.00%,穀氨痠品質得到改善,提取廢水中的有機汙染基本去除,有利于保護環境.
채용초려(UF)막분리기술거제미정발효액중적균체、단백등.재이용등전제취방법제취곡안산(GA).여전통공예비교,발효액제취수솔유91.02%제고도96.00%,곡안산품질득도개선,제취폐수중적유궤오염기본거제,유리우보호배경.
