草业科学
草業科學
초업과학
PRATACULTURAL SCIENCE
2004年
3期
68-71
,共4页
畜产食品%质量安全%监管机制%信息不对称%质量特征
畜產食品%質量安全%鑑管機製%信息不對稱%質量特徵
축산식품%질량안전%감관궤제%신식불대칭%질량특정
分析了我国畜产品质量安全管理的现状,指出了畜产食品的质量特征及质量管理的侧重点,提出了实现畜产食品质量安全管理的关键因素及应实施的监管要点.
分析瞭我國畜產品質量安全管理的現狀,指齣瞭畜產食品的質量特徵及質量管理的側重點,提齣瞭實現畜產食品質量安全管理的關鍵因素及應實施的鑑管要點.
분석료아국축산품질량안전관리적현상,지출료축산식품적질량특정급질량관리적측중점,제출료실현축산식품질량안전관리적관건인소급응실시적감관요점.
