畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2007年
1期
54-55
,共2页
棉籽饼粕%棉酚%生物脱毒
棉籽餅粕%棉酚%生物脫毒
면자병박%면분%생물탈독
棉籽饼粕是一种重要的蛋白质资源,但因其含有一定量棉酚,影响了利用效果.用适宜的方法脱除或钝化游离棉酚,对开发优质蛋白资源具有重大意义.笔者综述了棉籽饼粕中的有毒物质、目前的生物脱毒研究及其发展前景.
棉籽餅粕是一種重要的蛋白質資源,但因其含有一定量棉酚,影響瞭利用效果.用適宜的方法脫除或鈍化遊離棉酚,對開髮優質蛋白資源具有重大意義.筆者綜述瞭棉籽餅粕中的有毒物質、目前的生物脫毒研究及其髮展前景.
면자병박시일충중요적단백질자원,단인기함유일정량면분,영향료이용효과.용괄의적방법탈제혹둔화유리면분,대개발우질단백자원구유중대의의.필자종술료면자병박중적유독물질、목전적생물탈독연구급기발전전경.
