米糠油生理功能及制取工艺的研究
미강유생리공능급제취공예적연구
Research on physiological function and extraction technology of rice bran oil
  • 万方数据
    粮食与食品工业 양식여식품공업
    CENEAL AND FOOD INDUSTRY
    2009年 4期 9-11,17 ,共4页

    丁丽%周维仁%章世元%汪益峰%顾金

    정려%주유인%장세원%왕익봉%고금

    米糠油%营养价值%生理功能%制取工艺 米糠油%營養價值%生理功能%製取工藝
    미강유%영양개치%생리공능%제취공예
    概述了米糠油的营养价值及生理功能,详细介绍了米糠制油技术及米糠油精炼技术,并分析了各种米糠油精炼技术的优缺点.
    개술료미강유적영양개치급생리공능,상세개소료미강제유기술급미강유정련기술,병분석료각충미강유정련기술적우결점.
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