首都师范大学学报（自然科学版）
首都師範大學學報（自然科學版）
수도사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CAPITAL NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2011年
6期
42-47
,共6页
王倩%张立芹%叶能胜%段彩英%谷学新
王倩%張立芹%葉能勝%段綵英%穀學新
왕천%장립근%협능성%단채영%곡학신
气质联用技术%模式识别技术%红茶%产地判别
氣質聯用技術%模式識彆技術%紅茶%產地判彆
기질련용기술%모식식별기술%홍다%산지판별
本文建立一种基于顶空固相微萃取气质联用法( HS-SPM E/GC-MS)分析红茶中挥发性组分,并结合模式识别方法实现了红茶的产地鉴别.采用HS-SPME法在100℃提取60 min,热解吸法直接进样气质联用仪(GC-MS)分析.根据挥发性组分的总离子流图,采用聚类分析、主成分分析和线性判别分析等模式识别技术实现了对不同产地红茶的判别.
本文建立一種基于頂空固相微萃取氣質聯用法( HS-SPM E/GC-MS)分析紅茶中揮髮性組分,併結閤模式識彆方法實現瞭紅茶的產地鑒彆.採用HS-SPME法在100℃提取60 min,熱解吸法直接進樣氣質聯用儀(GC-MS)分析.根據揮髮性組分的總離子流圖,採用聚類分析、主成分分析和線性判彆分析等模式識彆技術實現瞭對不同產地紅茶的判彆.
본문건립일충기우정공고상미췌취기질련용법( HS-SPM E/GC-MS)분석홍다중휘발성조분,병결합모식식별방법실현료홍다적산지감별.채용HS-SPME법재100℃제취60 min,열해흡법직접진양기질련용의(GC-MS)분석.근거휘발성조분적총리자류도,채용취류분석、주성분분석화선성판별분석등모식식별기술실현료대불동산지홍다적판별.
