烟台果树
煙檯果樹
연태과수
Yantai Fruits
2011年
4期
8-10
,共3页
王忠和%徐月华%崔丽静%宋勇义%杨鲁光%孙行杰
王忠和%徐月華%崔麗靜%宋勇義%楊魯光%孫行傑
왕충화%서월화%최려정%송용의%양로광%손행걸
保健作用%营养价值%糖类化合物%必需氨基酸%果晶%异亮氨酸%必需脂肪酸%营养素
保健作用%營養價值%糖類化閤物%必需氨基痠%果晶%異亮氨痠%必需脂肪痠%營養素
보건작용%영양개치%당류화합물%필수안기산%과정%이량안산%필수지방산%영양소
1营养素与生命 营养素指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、糖类化合物、维生素、矿物质、水6大类。膳食纤维虽未公认为营养素，但却是人体所必需的。人体营养素有40多种，其中包括9种必需氨基酸、2种必需脂肪酸、14种维生素、7种常量元素、10种微量元素、1种糖类和水。必需氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸。
1營養素與生命 營養素指具有營養功能的物質，包括蛋白質、脂類、糖類化閤物、維生素、礦物質、水6大類。膳食纖維雖未公認為營養素，但卻是人體所必需的。人體營養素有40多種，其中包括9種必需氨基痠、2種必需脂肪痠、14種維生素、7種常量元素、10種微量元素、1種糖類和水。必需氨基痠：異亮氨痠、亮氨痠、賴氨痠、蛋氨痠、苯丙氨痠、囌氨痠、色氨痠、纈氨痠、組氨痠。
1영양소여생명 영양소지구유영양공능적물질，포괄단백질、지류、당류화합물、유생소、광물질、수6대류。선식섬유수미공인위영양소，단각시인체소필수적。인체영양소유40다충，기중포괄9충필수안기산、2충필수지방산、14충유생소、7충상량원소、10충미량원소、1충당류화수。필수안기산：이량안산、량안산、뢰안산、단안산、분병안산、소안산、색안산、힐안산、조안산。
