商品与质量·前沿观察
商品與質量·前沿觀察
상품여질량·전연관찰
SHANGPIN YU ZHILIANG
2011年
6期
78-79,97
,共3页
本文深入系统的探讨了豫菜目前的现状及近些年来较其他菜系发展缓慢的根本原因:思想保守,缺乏创新;并结合实际,引古据今,切实地提出了解决的措施:更新观念,继承传统,做出特色,走发展创新的道路.
本文深入繫統的探討瞭豫菜目前的現狀及近些年來較其他菜繫髮展緩慢的根本原因:思想保守,缺乏創新;併結閤實際,引古據今,切實地提齣瞭解決的措施:更新觀唸,繼承傳統,做齣特色,走髮展創新的道路.
본문심입계통적탐토료예채목전적현상급근사년래교기타채계발전완만적근본원인:사상보수,결핍창신;병결합실제,인고거금,절실지제출료해결적조시:경신관념,계승전통,주출특색,주발전창신적도로.
