CAJ | 학술논문

本文通过对四川省水稻区试优质米组1999～2005年307份(次)品种的全套米质测试资料进行分析,主要性状的优质达标率依次为糙米率(100 %) ＞直链淀粉含量(86.64 %) ＞长宽比(78.18 %) ＞胶稠度(72.96 %) ＞垩白度(52.44 %) ＞垩白米率(45.93 %) ＞整精米率(44.3 %);12项稻米理化指标中,呈极显著正相关的因素有6对,呈显著正相关的有3对,呈极显著负相关的有3对,呈显著负相关的有3对;构成四川杂交水稻优米品质变化的主要因子是碾米因子、外观因子1、外观因子2、蒸煮因子1、外观因子3和蒸煮因子2,其贡献率分别是23.96 %、22.04 %、12.97 %、10.21 %、9.06 %和6.5 %.笔者认为四川省杂交水稻优质育种的主要限制因素是整精米率、垩白米率、垩白度.但因各性状间有着复杂的互作关系,育种上应抓住主要矛盾,以提高稻米品质的总体水平.
본문통과대사천성수도구시우질미조1999～2005년307빈(차)품충적전투미질측시자료진행분석,주요성상적우질체표솔의차위조미솔(100 %) ＞ 직련정분함량(86.64 %) ＞ 장관비(78.18 %) ＞ 효주도(72.96 %) ＞ 성백도(52.44 %) ＞ 성백미솔(45.93 %) ＞ 정정미솔(44.3 %);12항도미이화지표중,정겁현저정상관적인소유6대,정현저정상관적유3대,정겁현저부상관적유3대,정현저부상관적유3대;구성사천잡교수도우미품질변화적주요인자시년미인자、외관인자1、외관인자2、증자인자1、외관인자3화증자인자2,기공헌솔분별시23.96 %、22.04 %、12.97 %、10.21 %、9.06 %화6.5 %.필자인위사천성잡교수도우질육충적주요한제인소시정정미솔、성백미솔、성백도.단인각성상간유착복잡적호작관계,육충상응조주주요모순,이제고도미품질적총체수평.