CAJ | 학술논문

本文通过回顾涉"毒奶粉"系列事件,分析<食品安全法>出台的背景和原因,介绍<食品安全法>的精要内容及其作用,说明以综合型的<食品安全法>逐步替代要素型<食品卫生法>是市场经济发展必然,因为<食品安全法>扩展了法律调整范围,涵盖从食物种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等全过程；规范食品安全监管主体,以法律形式明确各部门的食品监管职责,防范部门利益和地方保护主义的干扰、形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制；依法确认和完善食品质量安全市场准入制度,通过生产许可证制度,食品强制检验制度以及市场准入标志制度的建立,提高生产企业对食品质量的责任感,保障消费者对食品质量的安全感,通过分析该法规出台前有关"监管码制度"的争议及以奶业为例解读市场规制法的作用,对<食品安全法>后续尚需进一步完善的三方面提出了自己的思考.
본문통과회고섭"독내분"계렬사건,분석<식품안전법>출태적배경화원인,개소<식품안전법>적정요내용급기작용,설명이종합형적<식품안전법>축보체대요소형<식품위생법>시시장경제발전필연,인위<식품안전법>확전료법률조정범위,함개종식물충식、양식、가공、포장、저장、운수、소수、소비등전과정；규범식품안전감관주체,이법률형식명학각부문적식품감관직책,방범부문이익화지방보호주의적간우、형성통일、협조、권위、고효적식품안전감관궤제；의법학인화완선식품질량안전시장준입제도,통과생산허가증제도,식품강제검험제도이급시장준입표지제도적건립,제고생산기업대식품질량적책임감,보장소비자대식품질량적안전감,통과분석해법규출태전유관"감관마제도"적쟁의급이내업위예해독시장규제법적작용,대<식품안전법>후속상수진일보완선적삼방면제출료자기적사고.