酶法改性大豆低聚糖免疫功能的研究
매법개성대두저취당면역공능적연구
Immunological Regulation of Soybean Oligosaccharides (SBOS) by Enzymatic Modifiction
  • 万方数据
    食品科学 식품과학
    FOOD SCIENCE
    2006年 11期 495-497 ,共3页

    赵秀红%李长彪%刘长江%张春红%刘欣%王传杰%李小成%孟宪军

    조수홍%리장표%류장강%장춘홍%류흔%왕전걸%리소성%맹헌군

    大豆低聚糖%细胞免疫%非特异性免疫%体液免疫 大豆低聚糖%細胞免疫%非特異性免疫%體液免疫
    대두저취당%세포면역%비특이성면역%체액면역
    目的:探讨酶法改性大豆低聚糖对小鼠免疫作用的影响.方法:实验采用动物试验,将小白鼠(雌雄各半,体重18～22g)分为三个模型实验组,每组40只,分别进行小鼠外周血中淋巴细胞酶标记染色测定法试验、鸡红细胞作免疫原的溶血素测定试验、腹腔巨噬细胞功能测定试验,时间均为21d.分别设高、中、低剂量组给小鼠灌胃,另设空白对照.结论:酶法改性大豆低聚糖对小鼠细胞免疫、非特异性免疫、体液免疫有明显的促进作用,可以全面提高机体的免疫功能.
    목적:탐토매법개성대두저취당대소서면역작용적영향.방법:실험채용동물시험,장소백서(자웅각반,체중18～22g)분위삼개모형실험조,매조40지,분별진행소서외주혈중림파세포매표기염색측정법시험、계홍세포작면역원적용혈소측정시험、복강거서세포공능측정시험,시간균위21d.분별설고、중、저제량조급소서관위,령설공백대조.결론:매법개성대두저취당대소서세포면역、비특이성면역、체액면역유명현적촉진작용,가이전면제고궤체적면역공능.
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