中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2008年
21期
4-6
,共3页
任广志%李新建%李孝法%陈斌%李鹏飞
任廣誌%李新建%李孝法%陳斌%李鵬飛
임엄지%리신건%리효법%진빈%리붕비
杂交%肥育性能%肉质性状%豫南黑猪
雜交%肥育性能%肉質性狀%豫南黑豬
잡교%비육성능%육질성상%예남흑저
选择48头平均初始体重为30.56 kg的肥育猪,分别为对照组、试验1、2组,每组16头,对照组选自20头豫南黑猪母猪纯繁后代;试验1组选自10头豫南黑猪母猪与长白公猪杂交后代;试验2组选自10头豫南黑猪母猪与大约克公猪杂交后代;分别对试验猪的肥育性能和肉质性状进行研究.结果表明:平均日增重试验1组高于试验2组和对照组(P<0.05);胴体瘦肉率试验1、2组显著高于对照组(P<0.05).熟肉率和粗脂肪含量对照组高于试验1、2组(P<0.05);粗蛋白、粗灰分含量试验2组高于试验1组和对照组(P<0.05).
選擇48頭平均初始體重為30.56 kg的肥育豬,分彆為對照組、試驗1、2組,每組16頭,對照組選自20頭豫南黑豬母豬純繁後代;試驗1組選自10頭豫南黑豬母豬與長白公豬雜交後代;試驗2組選自10頭豫南黑豬母豬與大約剋公豬雜交後代;分彆對試驗豬的肥育性能和肉質性狀進行研究.結果錶明:平均日增重試驗1組高于試驗2組和對照組(P<0.05);胴體瘦肉率試驗1、2組顯著高于對照組(P<0.05).熟肉率和粗脂肪含量對照組高于試驗1、2組(P<0.05);粗蛋白、粗灰分含量試驗2組高于試驗1組和對照組(P<0.05).
선택48두평균초시체중위30.56 kg적비육저,분별위대조조、시험1、2조,매조16두,대조조선자20두예남흑저모저순번후대;시험1조선자10두예남흑저모저여장백공저잡교후대;시험2조선자10두예남흑저모저여대약극공저잡교후대;분별대시험저적비육성능화육질성상진행연구.결과표명:평균일증중시험1조고우시험2조화대조조(P<0.05);동체수육솔시험1、2조현저고우대조조(P<0.05).숙육솔화조지방함량대조조고우시험1、2조(P<0.05);조단백、조회분함량시험2조고우시험1조화대조조(P<0.05).
