河南预防医学杂志
河南預防醫學雜誌
하남예방의학잡지
2008年
6期
467-468
,共2页
姜红伟%侯彤生%贾君凡%安建容%卢贵卿%马红朋
薑紅偉%侯彤生%賈君凡%安建容%盧貴卿%馬紅朋
강홍위%후동생%가군범%안건용%로귀경%마홍붕
桶装饮用纯净水%卫生监测%菌落总数%电导率
桶裝飲用純淨水%衛生鑑測%菌落總數%電導率
통장음용순정수%위생감측%균락총수%전도솔
目的 监测和分析禹州市2004年-2007年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据.方法 随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品321份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004规定的方法进行检验.检验项目包括感官、微生物和理化指标.结果 321份样品总合格率为71.7 %,2004年和2005年的合格率显著低于2006年和2007年;各项指标中菌落总数合格率为80.7 %,电导率合格率为77.3 %,霉菌合格率98.1 %,高锰酸钾消耗量合格率99.1 %,亚硝酸盐合格率99.1 %,其余项目合格率100 %;另外抽检的合格率显著低于生产企业主动委托检测的样品.结论 禹州市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保桶装饮用纯净水安全.
目的 鑑測和分析禹州市2004年-2007年桶裝飲用純淨水衛生狀況及存在的問題,為製定衛生管理製度提供依據.方法 隨機抽取各純淨水生產企業和市場銷售點桶裝飲用純淨水樣品321份,按GB17324-2004、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21-2004規定的方法進行檢驗.檢驗項目包括感官、微生物和理化指標.結果 321份樣品總閤格率為71.7 %,2004年和2005年的閤格率顯著低于2006年和2007年;各項指標中菌落總數閤格率為80.7 %,電導率閤格率為77.3 %,黴菌閤格率98.1 %,高錳痠鉀消耗量閤格率99.1 %,亞硝痠鹽閤格率99.1 %,其餘項目閤格率100 %;另外抽檢的閤格率顯著低于生產企業主動委託檢測的樣品.結論 禹州市桶裝飲用純淨水尚存在較大衛生質量問題,以菌落總數和電導率超標為主,應加彊鑑督管理,確保桶裝飲用純淨水安全.
목적 감측화분석우주시2004년-2007년통장음용순정수위생상황급존재적문제,위제정위생관리제도제공의거.방법 수궤추취각순정수생산기업화시장소수점통장음용순정수양품321빈,안GB17324-2004、GB/T8538、GB17323화GB/T4789.21-2004규정적방법진행검험.검험항목포괄감관、미생물화이화지표.결과 321빈양품총합격솔위71.7 %,2004년화2005년적합격솔현저저우2006년화2007년;각항지표중균락총수합격솔위80.7 %,전도솔합격솔위77.3 %,매균합격솔98.1 %,고맹산갑소모량합격솔99.1 %,아초산염합격솔99.1 %,기여항목합격솔100 %;령외추검적합격솔현저저우생산기업주동위탁검측적양품.결론 우주시통장음용순정수상존재교대위생질량문제,이균락총수화전도솔초표위주,응가강감독관리,학보통장음용순정수안전.
