化学工程
化學工程
화학공정
CHEMICAL ENGINEERING
2008年
5期
51-54
,共4页
土曲霉%洛伐他汀%monacolin J%碳源%生物合成
土麯黴%洛伐他汀%monacolin J%碳源%生物閤成
토곡매%락벌타정%monacolin J%탄원%생물합성
通过摇瓶培养考察碳源种类及其初始水平对土曲霉次级代谢物洛伐他汀生物合成的影响.蔗糖和葡萄糖等快速利用碳源产洛伐他汀量较低,且易积累其直接前体monacolin J;淀粉和甘油等缓慢利用碳源有利于细胞生长和产物合成,其monacolin J积累相对较少,甘油为碳源时,可获得最高产物量(937.5±12.3) mg/L,乳糖不利于细胞生长导致较低的产物量.以淀粉为碳源时,其初始水平的增加可促进洛伐他汀的合成,碳质量分数为2%时对底物利用率较高,4%时最高产物量可达(875.4±23.1) mg/L,monacolin J则在2%-3%时积累较多,同时产生较多的2-甲基丁酸.
通過搖瓶培養攷察碳源種類及其初始水平對土麯黴次級代謝物洛伐他汀生物閤成的影響.蔗糖和葡萄糖等快速利用碳源產洛伐他汀量較低,且易積纍其直接前體monacolin J;澱粉和甘油等緩慢利用碳源有利于細胞生長和產物閤成,其monacolin J積纍相對較少,甘油為碳源時,可穫得最高產物量(937.5±12.3) mg/L,乳糖不利于細胞生長導緻較低的產物量.以澱粉為碳源時,其初始水平的增加可促進洛伐他汀的閤成,碳質量分數為2%時對底物利用率較高,4%時最高產物量可達(875.4±23.1) mg/L,monacolin J則在2%-3%時積纍較多,同時產生較多的2-甲基丁痠.
통과요병배양고찰탄원충류급기초시수평대토곡매차급대사물락벌타정생물합성적영향.자당화포도당등쾌속이용탄원산락벌타정량교저,차역적루기직접전체monacolin J;정분화감유등완만이용탄원유리우세포생장화산물합성,기monacolin J적루상대교소,감유위탄원시,가획득최고산물량(937.5±12.3) mg/L,유당불리우세포생장도치교저적산물량.이정분위탄원시,기초시수평적증가가촉진락벌타정적합성,탄질량분수위2%시대저물이용솔교고,4%시최고산물량가체(875.4±23.1) mg/L,monacolin J칙재2%-3%시적루교다,동시산생교다적2-갑기정산.
