当代经济
噹代經濟
당대경제
CONTEMPORARY ECONOMICS
2008年
11期
73-74
,共2页
品牌战略%连锁经营%技术营销
品牌戰略%連鎖經營%技術營銷
품패전략%련쇄경영%기술영소
在国外餐饮业的大举进攻下,我国许多老字号餐饮企业或消失或风雨飘摇,而全聚德却创造了一个又一个像"一把椅子卖了10万"这样的餐饮奇迹.全聚德之所以能在强手如林的餐饮界大放异彩,除了出色的管理,更重要的是正确的营销策略.
在國外餐飲業的大舉進攻下,我國許多老字號餐飲企業或消失或風雨飄搖,而全聚德卻創造瞭一箇又一箇像"一把椅子賣瞭10萬"這樣的餐飲奇跡.全聚德之所以能在彊手如林的餐飲界大放異綵,除瞭齣色的管理,更重要的是正確的營銷策略.
재국외찬음업적대거진공하,아국허다로자호찬음기업혹소실혹풍우표요,이전취덕각창조료일개우일개상"일파의자매료10만"저양적찬음기적.전취덕지소이능재강수여림적찬음계대방이채,제료출색적관리,경중요적시정학적영소책략.
