园艺学报
園藝學報
완예학보
ACTA HORTICULTURAE SINICA
2007年
5期
1313-1316
,共4页
王玮%龚义勤%柳李旺%王燕%荆赞革%黄丹琼%汪隆植
王瑋%龔義勤%柳李旺%王燕%荊讚革%黃丹瓊%汪隆植
왕위%공의근%류리왕%왕연%형찬혁%황단경%왕륭식
萝卜%肉质根%糖含量%蔗糖合酶
蘿蔔%肉質根%糖含量%蔗糖閤酶
라복%육질근%당함량%자당합매
用根冠比差异显著的萝卜品系为材料,研究了肉质根膨大过程中的若干生理生化变化.结果表明:4个品系肉质根的库活性变化情况基本一致,"破肚"后一周内达到最大;可溶性总糖、果糖和蔗糖含量初期下降,"破肚"期降至最低值,其中低根冠比品系"NAU-LR-04"蔗糖含量一直高于其它高根冠比品系,而其果糖含量则相对较低.肉质根中蔗糖合酶的活性变化与肉质根库活性的变化趋势基本一致,且低根冠比品系蔗糖合酶活性相对高于高根冠比品系,推测蔗糖合酶可能是调节肉质根蔗糖水平、控制肉质根库活性的关键酶.
用根冠比差異顯著的蘿蔔品繫為材料,研究瞭肉質根膨大過程中的若榦生理生化變化.結果錶明:4箇品繫肉質根的庫活性變化情況基本一緻,"破肚"後一週內達到最大;可溶性總糖、果糖和蔗糖含量初期下降,"破肚"期降至最低值,其中低根冠比品繫"NAU-LR-04"蔗糖含量一直高于其它高根冠比品繫,而其果糖含量則相對較低.肉質根中蔗糖閤酶的活性變化與肉質根庫活性的變化趨勢基本一緻,且低根冠比品繫蔗糖閤酶活性相對高于高根冠比品繫,推測蔗糖閤酶可能是調節肉質根蔗糖水平、控製肉質根庫活性的關鍵酶.
용근관비차이현저적라복품계위재료,연구료육질근팽대과정중적약간생리생화변화.결과표명:4개품계육질근적고활성변화정황기본일치,"파두"후일주내체도최대;가용성총당、과당화자당함량초기하강,"파두"기강지최저치,기중저근관비품계"NAU-LR-04"자당함량일직고우기타고근관비품계,이기과당함량칙상대교저.육질근중자당합매적활성변화여육질근고활성적변화추세기본일치,차저근관비품계자당합매활성상대고우고근관비품계,추측자당합매가능시조절육질근자당수평、공제육질근고활성적관건매.
