医学动物防制
醫學動物防製
의학동물방제
CHINESE JOURNAL OF PEST CONTROL
2007年
7期
542-543
,共2页
石马杰%冀维锋%高霞%于俊青
石馬傑%冀維鋒%高霞%于俊青
석마걸%기유봉%고하%우준청
餐饮业%卫生监督%长效机制
餐飲業%衛生鑑督%長效機製
찬음업%위생감독%장효궤제
目的 "民以食为天", 食品安全关系到民族的健康素质和国家的长治久安.《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》颁布实施以来,食物中毒事件得到了有效的遏制,但仍未能得到根本解决.本文作者通过调查揭示了目前餐饮业面临的主要问题以及如何建立长效管理机制的建议.
目的 "民以食為天", 食品安全關繫到民族的健康素質和國傢的長治久安.《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》頒佈實施以來,食物中毒事件得到瞭有效的遏製,但仍未能得到根本解決.本文作者通過調查揭示瞭目前餐飲業麵臨的主要問題以及如何建立長效管理機製的建議.
목적 "민이식위천", 식품안전관계도민족적건강소질화국가적장치구안.《찬음업화집체용찬배송단위위생규범》반포실시이래,식물중독사건득도료유효적알제,단잉미능득도근본해결.본문작자통과조사게시료목전찬음업면림적주요문제이급여하건립장효관리궤제적건의.
