化学工程
化學工程
화학공정
CHEMICAL ENGINEERING
2007年
7期
49-52
,共4页
赵亚玲%惠有为%贾志华%郝红%赵渊
趙亞玲%惠有為%賈誌華%郝紅%趙淵
조아령%혜유위%가지화%학홍%조연
兽疫链球菌%发酵%透明质酸%工艺条件
獸疫鏈毬菌%髮酵%透明質痠%工藝條件
수역련구균%발효%투명질산%공예조건
在摇瓶中进行了兽疫链球菌诱变株NW-162发酵生产透明质酸的工艺研究,通过正交实验优化了最佳培养基组成,并考察了发酵过程中发酵温度、培养时间、pH值、装料系数等条件对该菌株发酵生产透明质酸的影响.实验表明:碳源及氮源对发酵过程影响最显著,优化所得最佳培养基组成为:葡萄糖40 g/L,复合氮源20 g/L,MgSO4 2g/L,钠盐3 g/L;在36 ℃、pH值7.0、装料系数为0.4的工艺条件下,发酵至27-30 h时达到最优发酵效果,收率可达0.464 g/L,比优化前提高2倍.
在搖瓶中進行瞭獸疫鏈毬菌誘變株NW-162髮酵生產透明質痠的工藝研究,通過正交實驗優化瞭最佳培養基組成,併攷察瞭髮酵過程中髮酵溫度、培養時間、pH值、裝料繫數等條件對該菌株髮酵生產透明質痠的影響.實驗錶明:碳源及氮源對髮酵過程影響最顯著,優化所得最佳培養基組成為:葡萄糖40 g/L,複閤氮源20 g/L,MgSO4 2g/L,鈉鹽3 g/L;在36 ℃、pH值7.0、裝料繫數為0.4的工藝條件下,髮酵至27-30 h時達到最優髮酵效果,收率可達0.464 g/L,比優化前提高2倍.
재요병중진행료수역련구균유변주NW-162발효생산투명질산적공예연구,통과정교실험우화료최가배양기조성,병고찰료발효과정중발효온도、배양시간、pH치、장료계수등조건대해균주발효생산투명질산적영향.실험표명:탄원급담원대발효과정영향최현저,우화소득최가배양기조성위:포도당40 g/L,복합담원20 g/L,MgSO4 2g/L,납염3 g/L;재36 ℃、pH치7.0、장료계수위0.4적공예조건하,발효지27-30 h시체도최우발효효과,수솔가체0.464 g/L,비우화전제고2배.
