包装工程
包裝工程
포장공정
PACKAGING ENGINEERING
2007年
7期
6-8
,共3页
赵威威%胡长鹰%王志伟%陈朝方%刘志刚
趙威威%鬍長鷹%王誌偉%陳朝方%劉誌剛
조위위%호장응%왕지위%진조방%류지강
迁移%脂肪食品模拟物%抗氧剂%塑料包装%食品安全
遷移%脂肪食品模擬物%抗氧劑%塑料包裝%食品安全
천이%지방식품모의물%항양제%소료포장%식품안전
用反相高效液相色谱分析测定了不同温度下,正己烷、异辛烷和95%乙醇作为脂肪食品模拟物时,HDPE膜中Irgafos168的迁移量.探讨了温度和模拟物的选择对其迁移行为的影响.结果表明:用正己烷和异辛烷作为脂肪食品模拟物时,可以大大缩短迁移试验时间.温度加速了Irgafos168向脂肪食品模拟物的迁移,同时也影响其在包装材料与脂肪食品模拟物中的分配.
用反相高效液相色譜分析測定瞭不同溫度下,正己烷、異辛烷和95%乙醇作為脂肪食品模擬物時,HDPE膜中Irgafos168的遷移量.探討瞭溫度和模擬物的選擇對其遷移行為的影響.結果錶明:用正己烷和異辛烷作為脂肪食品模擬物時,可以大大縮短遷移試驗時間.溫度加速瞭Irgafos168嚮脂肪食品模擬物的遷移,同時也影響其在包裝材料與脂肪食品模擬物中的分配.
용반상고효액상색보분석측정료불동온도하,정기완、이신완화95%을순작위지방식품모의물시,HDPE막중Irgafos168적천이량.탐토료온도화모의물적선택대기천이행위적영향.결과표명:용정기완화이신완작위지방식품모의물시,가이대대축단천이시험시간.온도가속료Irgafos168향지방식품모의물적천이,동시야영향기재포장재료여지방식품모의물중적분배.
