企业标准化
企業標準化
기업표준화
ENTERPRISE STANDARDIZATION
2006年
1期
89-91
,共3页
黄士军%李乃洁%周俊玲%郑学红
黃士軍%李迺潔%週俊玲%鄭學紅
황사군%리내길%주준령%정학홍
高效液相色谱%丙烯酰胺%检测
高效液相色譜%丙烯酰胺%檢測
고효액상색보%병희선알%검측
采用HPLC法测定淀粉类油炸食品中丙烯酰胺的含量,样品经水提取后过固相革取小柱净化,所得净化液选用HPLC-UV外标法检测.本方法丙烯酰胺的检出限为50μg/L,回收率大于92%.
採用HPLC法測定澱粉類油炸食品中丙烯酰胺的含量,樣品經水提取後過固相革取小柱淨化,所得淨化液選用HPLC-UV外標法檢測.本方法丙烯酰胺的檢齣限為50μg/L,迴收率大于92%.
채용HPLC법측정정분류유작식품중병희선알적함량,양품경수제취후과고상혁취소주정화,소득정화액선용HPLC-UV외표법검측.본방법병희선알적검출한위50μg/L,회수솔대우92%.
