四川工业学院学报
四川工業學院學報
사천공업학원학보
JOURNAL OF SICHUAN UVIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
2000年
4期
67-68
,共2页
王志民%王春蓉%张毕军%李作贵%张剑
王誌民%王春蓉%張畢軍%李作貴%張劍
왕지민%왕춘용%장필군%리작귀%장검
有机硒%富硒麦芽%小麦
有機硒%富硒麥芽%小麥
유궤서%부서맥아%소맥
探讨了培养富硒麦芽的最佳条件及有机硒在麦芽中的分布,并用蒸馏水低温长时间浸泡法,除去富硒麦芽中大部分无机硒.富硒小麦芽的干燥采用70℃度以下分段干燥法.
探討瞭培養富硒麥芽的最佳條件及有機硒在麥芽中的分佈,併用蒸餾水低溫長時間浸泡法,除去富硒麥芽中大部分無機硒.富硒小麥芽的榦燥採用70℃度以下分段榦燥法.
탐토료배양부서맥아적최가조건급유궤서재맥아중적분포,병용증류수저온장시간침포법,제거부서맥아중대부분무궤서.부서소맥아적간조채용70℃도이하분단간조법.
