中国卫生事业管理
中國衛生事業管理
중국위생사업관리
CHINESE HEALTH SERVICE MANAGEMENT
2010年
7期
461-463
,共3页
食品%安全%技术支撑%保障体系
食品%安全%技術支撐%保障體繫
식품%안전%기술지탱%보장체계
目的:为制定和完善我国在发挥保障食品安全技术支撑作用方面的政策法规提供参考依据.方法:研究技术支撑在保障我国食品安全作用方面的现况和作用.结果:我国以法律保障制度为规范、信息平台为依托,由食品安全检测与监测信息系统、风险分析及预警信息系统、溯源信息系统组成,配置风险分析模型、预警模型、RFID跟踪技术等构成的保障食品安全主要支撑技术,在保障我国食品安全方面越来越发挥着积极的保证作用,但也存在不少值得重视和亟待解决的问题.结论:鉴于目前我国现实的国情,建议加强食品安全技术支撑体系和能力建设,充分发挥专家作为政府部门履行食品安全监管职能的帮手和智囊团作用,以及完善食品安全标准等,从而提高食品安全监管效率和效能.
目的:為製定和完善我國在髮揮保障食品安全技術支撐作用方麵的政策法規提供參攷依據.方法:研究技術支撐在保障我國食品安全作用方麵的現況和作用.結果:我國以法律保障製度為規範、信息平檯為依託,由食品安全檢測與鑑測信息繫統、風險分析及預警信息繫統、溯源信息繫統組成,配置風險分析模型、預警模型、RFID跟蹤技術等構成的保障食品安全主要支撐技術,在保障我國食品安全方麵越來越髮揮著積極的保證作用,但也存在不少值得重視和亟待解決的問題.結論:鑒于目前我國現實的國情,建議加彊食品安全技術支撐體繫和能力建設,充分髮揮專傢作為政府部門履行食品安全鑑管職能的幫手和智囊糰作用,以及完善食品安全標準等,從而提高食品安全鑑管效率和效能.
목적:위제정화완선아국재발휘보장식품안전기술지탱작용방면적정책법규제공삼고의거.방법:연구기술지탱재보장아국식품안전작용방면적현황화작용.결과:아국이법률보장제도위규범、신식평태위의탁,유식품안전검측여감측신식계통、풍험분석급예경신식계통、소원신식계통조성,배치풍험분석모형、예경모형、RFID근종기술등구성적보장식품안전주요지탱기술,재보장아국식품안전방면월래월발휘착적겁적보증작용,단야존재불소치득중시화극대해결적문제.결론:감우목전아국현실적국정,건의가강식품안전기술지탱체계화능력건설,충분발휘전가작위정부부문리행식품안전감관직능적방수화지낭단작용,이급완선식품안전표준등,종이제고식품안전감관효솔화효능.
