山东大学学报(理学版)
山東大學學報(理學版)
산동대학학보(이학판)
JOURNAL OF SHANDONG UNIVERSITY
2003年
2期
112-115,120
,共5页
灵芝多糖%发酵动力学%连续培养%分批培养%比生长速率
靈芝多糖%髮酵動力學%連續培養%分批培養%比生長速率
령지다당%발효동역학%련속배양%분비배양%비생장속솔
通过对灵芝(G22)多糖发酵的动力学研究,建立了较为合理的连续培养体系.描述了稳态时葡萄糖、多糖、蛋白胨、菌丝量等,随稀释速率的变化规律.对得到的实验数据进行计算,得到不同稀释速率下的菌丝产率、菌丝生长得率和灵芝多糖比产生速率等参数值.对得到的数据进行分析计算,求得最大比生长速率μmax=0.064/h,饱和常数KS=18.90g/l,基质最大得率常数YGMAX=0.732g/g,维持常数m=0.0093g/gh.并建立了灵芝多糖发酵的一系列模型方程.发现:当D=0.022/h时,G22生长速率最快,多糖产量最高,达2.85g/l,此值比分批培养提高0.35g/l.
通過對靈芝(G22)多糖髮酵的動力學研究,建立瞭較為閤理的連續培養體繫.描述瞭穩態時葡萄糖、多糖、蛋白胨、菌絲量等,隨稀釋速率的變化規律.對得到的實驗數據進行計算,得到不同稀釋速率下的菌絲產率、菌絲生長得率和靈芝多糖比產生速率等參數值.對得到的數據進行分析計算,求得最大比生長速率μmax=0.064/h,飽和常數KS=18.90g/l,基質最大得率常數YGMAX=0.732g/g,維持常數m=0.0093g/gh.併建立瞭靈芝多糖髮酵的一繫列模型方程.髮現:噹D=0.022/h時,G22生長速率最快,多糖產量最高,達2.85g/l,此值比分批培養提高0.35g/l.
통과대령지(G22)다당발효적동역학연구,건립료교위합리적련속배양체계.묘술료은태시포도당、다당、단백동、균사량등,수희석속솔적변화규률.대득도적실험수거진행계산,득도불동희석속솔하적균사산솔、균사생장득솔화령지다당비산생속솔등삼수치.대득도적수거진행분석계산,구득최대비생장속솔μmax=0.064/h,포화상수KS=18.90g/l,기질최대득솔상수YGMAX=0.732g/g,유지상수m=0.0093g/gh.병건립료령지다당발효적일계렬모형방정.발현:당D=0.022/h시,G22생장속솔최쾌,다당산량최고,체2.85g/l,차치비분비배양제고0.35g/l.
