河南农业大学学报
河南農業大學學報
하남농업대학학보
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL UNIVERSITY
2001年
Z1期
23-25
,共3页
闫德冉%胡元森%闫振丽%马明%吴瑞阁%张聪玲%周季涛
閆德冉%鬍元森%閆振麗%馬明%吳瑞閣%張聰玲%週季濤
염덕염%호원삼%염진려%마명%오서각%장총령%주계도
黄原胶%甘蓝黑腐黄单胞菌%发酵%粘度
黃原膠%甘藍黑腐黃單胞菌%髮酵%粘度
황원효%감람흑부황단포균%발효%점도
以甘蓝黑腐病黄单胞菌ZZ-1(Xanthomonas campestris ZZ-1)为生产菌株,进行了摇瓶条件下黄原胶发酵条件的优化研究,得到最佳摇瓶发酵条件为pH 7.2,CaCO3 0.30%,培养温度30 ℃,装料量为20%,最终成品粘度可达1 400 cp,较基本培养条件提高了16.53%.
以甘藍黑腐病黃單胞菌ZZ-1(Xanthomonas campestris ZZ-1)為生產菌株,進行瞭搖瓶條件下黃原膠髮酵條件的優化研究,得到最佳搖瓶髮酵條件為pH 7.2,CaCO3 0.30%,培養溫度30 ℃,裝料量為20%,最終成品粘度可達1 400 cp,較基本培養條件提高瞭16.53%.
이감람흑부병황단포균ZZ-1(Xanthomonas campestris ZZ-1)위생산균주,진행료요병조건하황원효발효조건적우화연구,득도최가요병발효조건위pH 7.2,CaCO3 0.30%,배양온도30 ℃,장료량위20%,최종성품점도가체1 400 cp,교기본배양조건제고료16.53%.
