华东理工大学学报（自然科学版）
華東理工大學學報（自然科學版）
화동리공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE)
2005年
6期
731-734
,共4页
谌颉%储炬%庄英萍%张嗣良
諶頡%儲炬%莊英萍%張嗣良
심힐%저거%장영평%장사량
有机酸%阿维链霉菌%发酵过程%生物合成
有機痠%阿維鏈黴菌%髮酵過程%生物閤成
유궤산%아유련매균%발효과정%생물합성
对S.avermitilis发酵过程菌体胞内与胞外的几种有机酸浓度进行跟踪测定.通过与产素关联发现低产批次与高产批次有机酸积累有明显不同.低产批次胞内丙酮酸浓度高达31.6 mg/L,此后降至5 mg/L以下,而胞外在80 h后都开始出现积累;乙酸、柠檬酸与琥珀酸一直都大量出现在胞外,如柠檬酸胞内胞外浓度比值初期低于0.1.这体现出生长期延长以致与产素期重叠过多造成产素偏低.
對S.avermitilis髮酵過程菌體胞內與胞外的幾種有機痠濃度進行跟蹤測定.通過與產素關聯髮現低產批次與高產批次有機痠積纍有明顯不同.低產批次胞內丙酮痠濃度高達31.6 mg/L,此後降至5 mg/L以下,而胞外在80 h後都開始齣現積纍;乙痠、檸檬痠與琥珀痠一直都大量齣現在胞外,如檸檬痠胞內胞外濃度比值初期低于0.1.這體現齣生長期延長以緻與產素期重疊過多造成產素偏低.
대S.avermitilis발효과정균체포내여포외적궤충유궤산농도진행근종측정.통과여산소관련발현저산비차여고산비차유궤산적루유명현불동.저산비차포내병동산농도고체31.6 mg/L,차후강지5 mg/L이하,이포외재80 h후도개시출현적루;을산、저몽산여호박산일직도대량출현재포외,여저몽산포내포외농도비치초기저우0.1.저체현출생장기연장이치여산소기중첩과다조성산소편저.
