中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2007年
2期
121-125,132
,共6页
李建林%刘全俊%陆祖宏%谢笔均
李建林%劉全俊%陸祖宏%謝筆均
리건림%류전준%륙조굉%사필균
光反射干涉%基本原理%食品安全%生物传感器
光反射榦涉%基本原理%食品安全%生物傳感器
광반사간섭%기본원리%식품안전%생물전감기
综述了光反射干涉生物传感器的工作基本原理,仪器结构的组成及各部件,并给出了光反射干涉生物传感器检测免疫学反应的图例.介绍了光反射干涉生物传感器历史发展过程,在环境、食品安全检测及生物材料吸附性能等多方面的研究进展,分析了该传感器的优点及存在的问题,以后应用和发展前景.为引进先进的食品安全自动化检测技术方法提供了理论依据.
綜述瞭光反射榦涉生物傳感器的工作基本原理,儀器結構的組成及各部件,併給齣瞭光反射榦涉生物傳感器檢測免疫學反應的圖例.介紹瞭光反射榦涉生物傳感器歷史髮展過程,在環境、食品安全檢測及生物材料吸附性能等多方麵的研究進展,分析瞭該傳感器的優點及存在的問題,以後應用和髮展前景.為引進先進的食品安全自動化檢測技術方法提供瞭理論依據.
종술료광반사간섭생물전감기적공작기본원리,의기결구적조성급각부건,병급출료광반사간섭생물전감기검측면역학반응적도례.개소료광반사간섭생물전감기역사발전과정,재배경、식품안전검측급생물재료흡부성능등다방면적연구진전,분석료해전감기적우점급존재적문제,이후응용화발전전경.위인진선진적식품안전자동화검측기술방법제공료이론의거.
