现代化工
現代化工
현대화공
MODERN CHEMICAL INDUSTRY
2004年
3期
11-15
,共5页
张团伟%刘秀凤%朱慧铭%张宝泉%林跃生
張糰偉%劉秀鳳%硃慧銘%張寶泉%林躍生
장단위%류수봉%주혜명%장보천%림약생
超临界流体%发酵%萃取%分离%乙醇
超臨界流體%髮酵%萃取%分離%乙醇
초림계류체%발효%췌취%분리%을순
压缩或超临界流体作为良好的萃取溶剂,在食品加工与保藏、制药和生物材料加工等领域有广阔的应用前景.在简要论述了压缩或超临界流体对微生物存活与催化活性影响的基础上,详细综述了近年来采用超临界溶剂进行乙醇发酵与在线萃取分离过程取得的新进展,特别是装置结构设计和过程优化方面的新成果.最后探讨了实现过程规模化需要深入开展的关键性问题.
壓縮或超臨界流體作為良好的萃取溶劑,在食品加工與保藏、製藥和生物材料加工等領域有廣闊的應用前景.在簡要論述瞭壓縮或超臨界流體對微生物存活與催化活性影響的基礎上,詳細綜述瞭近年來採用超臨界溶劑進行乙醇髮酵與在線萃取分離過程取得的新進展,特彆是裝置結構設計和過程優化方麵的新成果.最後探討瞭實現過程規模化需要深入開展的關鍵性問題.
압축혹초림계류체작위량호적췌취용제,재식품가공여보장、제약화생물재료가공등영역유엄활적응용전경.재간요논술료압축혹초림계류체대미생물존활여최화활성영향적기출상,상세종술료근년래채용초림계용제진행을순발효여재선췌취분리과정취득적신진전,특별시장치결구설계화과정우화방면적신성과.최후탐토료실현과정규모화수요심입개전적관건성문제.
