江西畜牧兽医杂志
江西畜牧獸醫雜誌
강서축목수의잡지
JIANGXI JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2007年
6期
18-20
,共3页
江西%乳肉兼用牛现状%问题%对策
江西%乳肉兼用牛現狀%問題%對策
강서%유육겸용우현상%문제%대책
江西毗邻沿海,发展乳肉兼用牛生产的交通、区位及生态优势十分明显.经过三十余年的不断努力,江西乳肉兼用牛发展取得了明显进展,牛改良数量始终保持在20万头·次/年,并早在20世纪80年代末就在我省的泰和县开展了西杂母牛人工挤奶试验,挤奶西杂母牛达200余头,一个泌乳期产奶量达2440.13±244.56kg,乳脂率(5.48±1.61)%,乳蛋白(4.14±0.60)%;以西杂一代牛为母本,利用皮埃蒙特、夏洛来和利木赞牛为父本的"皮×西×本""夏×西×本"和"利×西×本"的三元杂交模式得到初步确定,三元杂交肉牛的肉质达优质肉牛标准.据此对江西乳肉兼用牛发展存在的问题及发展对策进行分析.
江西毗鄰沿海,髮展乳肉兼用牛生產的交通、區位及生態優勢十分明顯.經過三十餘年的不斷努力,江西乳肉兼用牛髮展取得瞭明顯進展,牛改良數量始終保持在20萬頭·次/年,併早在20世紀80年代末就在我省的泰和縣開展瞭西雜母牛人工擠奶試驗,擠奶西雜母牛達200餘頭,一箇泌乳期產奶量達2440.13±244.56kg,乳脂率(5.48±1.61)%,乳蛋白(4.14±0.60)%;以西雜一代牛為母本,利用皮埃矇特、夏洛來和利木讚牛為父本的"皮×西×本""夏×西×本"和"利×西×本"的三元雜交模式得到初步確定,三元雜交肉牛的肉質達優質肉牛標準.據此對江西乳肉兼用牛髮展存在的問題及髮展對策進行分析.
강서비린연해,발전유육겸용우생산적교통、구위급생태우세십분명현.경과삼십여년적불단노력,강서유육겸용우발전취득료명현진전,우개량수량시종보지재20만두·차/년,병조재20세기80년대말취재아성적태화현개전료서잡모우인공제내시험,제내서잡모우체200여두,일개비유기산내량체2440.13±244.56kg,유지솔(5.48±1.61)%,유단백(4.14±0.60)%;이서잡일대우위모본,이용피애몽특、하락래화리목찬우위부본적"피×서×본""하×서×본"화"리×서×본"적삼원잡교모식득도초보학정,삼원잡교육우적육질체우질육우표준.거차대강서유육겸용우발전존재적문제급발전대책진행분석.
