天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2008年
4期
698-700,680
,共4页
师梅梅%杨建雄%张改平%张尊听
師梅梅%楊建雄%張改平%張尊聽
사매매%양건웅%장개평%장존은
3'-大豆苷元磺酸钠%体外抗氧化%超氧自由基%羟自由基%DPPH·
3'-大豆苷元磺痠鈉%體外抗氧化%超氧自由基%羥自由基%DPPH·
3'-대두감원광산납%체외항양화%초양자유기%간자유기%DPPH·
为研究3'-大豆苷元磺酸钠(DSS)的体外抗氧化活性,测定了DSS对超氧自由基(O2·)、羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2.苦苯肼自由基(DPPH·)的清除能力,及其对Fe2+诱导的脂质过氧化反应和β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系的抑制作用.结果表明,DSS对DPPH·有一定的清除能力,对超氧自由基的清除能力较强,能很好地清除·OH自由基,对脂质过氧化有一定的抑制作用,对β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系有明显的抑制作用.说明DSS的药理作用可能与其较强的抗氧化能力有关.
為研究3'-大豆苷元磺痠鈉(DSS)的體外抗氧化活性,測定瞭DSS對超氧自由基(O2·)、羥基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2.苦苯肼自由基(DPPH·)的清除能力,及其對Fe2+誘導的脂質過氧化反應和β-鬍蘿蔔素/亞油痠自氧化體繫的抑製作用.結果錶明,DSS對DPPH·有一定的清除能力,對超氧自由基的清除能力較彊,能很好地清除·OH自由基,對脂質過氧化有一定的抑製作用,對β-鬍蘿蔔素/亞油痠自氧化體繫有明顯的抑製作用.說明DSS的藥理作用可能與其較彊的抗氧化能力有關.
위연구3'-대두감원광산납(DSS)적체외항양화활성,측정료DSS대초양자유기(O2·)、간기자유기(·OH)화1,1-이분기-2.고분정자유기(DPPH·)적청제능력,급기대Fe2+유도적지질과양화반응화β-호라복소/아유산자양화체계적억제작용.결과표명,DSS대DPPH·유일정적청제능력,대초양자유기적청제능력교강,능흔호지청제·OH자유기,대지질과양화유일정적억제작용,대β-호라복소/아유산자양화체계유명현적억제작용.설명DSS적약리작용가능여기교강적항양화능력유관.
