中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2008年
11期
25-29
,共5页
尹福泉%嘎尔迪%刘瑞芳%于磊%卢寿锋%齐智利
尹福泉%嘎爾迪%劉瑞芳%于磊%盧壽鋒%齊智利
윤복천%알이적%류서방%우뢰%로수봉%제지리
共轭亚油酸%油料籽实%瘤胃发酵%奶牛
共軛亞油痠%油料籽實%瘤胃髮酵%奶牛
공액아유산%유료자실%류위발효%내우
以3头装有永久性瘤胃瘘管的经产荷斯坦奶牛为试验动物,采用3×3拉丁方设计,研究在日粮中添加不同油料籽实(即葵花籽、亚麻籽、菜籽)的外源脂肪,对奶牛瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸含量变化的影响,以及对乳脂中共轭亚油酸(CLA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)的比例以及血浆中长链脂肪酸比例变化的影响.3种日粮的粗脂肪含量基本相同.结果表明:日粮中添加3种不同油料籽实,对奶牛瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸含量及乙/丙比影响差异不显著(P>0.05);对乳脂中的共轭亚油酸(CLA)比例及其他多不饱和脂肪酸(PUFA)比例的影响差异显著(P<0.05).葵花籽作为外源脂肪显著提高乳脂中CLA的比例;3组间的血浆中C14:0、C16:0、C18:0的比例差异不显著(P>0.05).菜籽组C18:1的比例显著高于亚麻籽组和葵花籽组(P<0.05),而后2组则差异不显著(P>0.05).亚麻籽组和葵花籽组t-C18:1、C18:2的比例与菜籽组的差异达到显著水平(P<0.05),而亚麻籽组和葵花籽组则差异不显著(P>0.05).
以3頭裝有永久性瘤胃瘺管的經產荷斯坦奶牛為試驗動物,採用3×3拉丁方設計,研究在日糧中添加不同油料籽實(即葵花籽、亞痳籽、菜籽)的外源脂肪,對奶牛瘤胃液中乙痠、丙痠、丁痠含量變化的影響,以及對乳脂中共軛亞油痠(CLA)、多不飽和脂肪痠(PUFA)的比例以及血漿中長鏈脂肪痠比例變化的影響.3種日糧的粗脂肪含量基本相同.結果錶明:日糧中添加3種不同油料籽實,對奶牛瘤胃液中乙痠、丙痠、丁痠含量及乙/丙比影響差異不顯著(P>0.05);對乳脂中的共軛亞油痠(CLA)比例及其他多不飽和脂肪痠(PUFA)比例的影響差異顯著(P<0.05).葵花籽作為外源脂肪顯著提高乳脂中CLA的比例;3組間的血漿中C14:0、C16:0、C18:0的比例差異不顯著(P>0.05).菜籽組C18:1的比例顯著高于亞痳籽組和葵花籽組(P<0.05),而後2組則差異不顯著(P>0.05).亞痳籽組和葵花籽組t-C18:1、C18:2的比例與菜籽組的差異達到顯著水平(P<0.05),而亞痳籽組和葵花籽組則差異不顯著(P>0.05).
이3두장유영구성류위루관적경산하사탄내우위시험동물,채용3×3랍정방설계,연구재일량중첨가불동유료자실(즉규화자、아마자、채자)적외원지방,대내우류위액중을산、병산、정산함량변화적영향,이급대유지중공액아유산(CLA)、다불포화지방산(PUFA)적비례이급혈장중장련지방산비례변화적영향.3충일량적조지방함량기본상동.결과표명:일량중첨가3충불동유료자실,대내우류위액중을산、병산、정산함량급을/병비영향차이불현저(P>0.05);대유지중적공액아유산(CLA)비례급기타다불포화지방산(PUFA)비례적영향차이현저(P<0.05).규화자작위외원지방현저제고유지중CLA적비례;3조간적혈장중C14:0、C16:0、C18:0적비례차이불현저(P>0.05).채자조C18:1적비례현저고우아마자조화규화자조(P<0.05),이후2조칙차이불현저(P>0.05).아마자조화규화자조t-C18:1、C18:2적비례여채자조적차이체도현저수평(P<0.05),이아마자조화규화자조칙차이불현저(P>0.05).
