湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2012年
2期
361-363
,共3页
孟维韧%全成哲%刘方明%全东兴%金成海%吴占文%周广春
孟維韌%全成哲%劉方明%全東興%金成海%吳佔文%週廣春
맹유인%전성철%류방명%전동흥%금성해%오점문%주엄춘
水稻%品质%主成分分析
水稻%品質%主成分分析
수도%품질%주성분분석
为了探讨不同水稻品种(系)稻米品质差异,改良稻米品质,以吉林省近年育成的水稻品种(系)为试验材料,进行了品种类型间的比较研究.结果表明,糙米率与精米率呈极显著正相关(r=0.968**)；长宽比与整精米率、粒长呈显著正相关(r=0.643*、r=0.699*)；垩白粒率与垩白度呈极显著正相关(r=0.869**).垩白率、垩白度、整精米率、直链淀粉及胶稠度为影响稻米品质的主要因子,其对稻米品质的累积贡献率为86.977％,应重视垩白粒率、垩白度和碾磨品质的关系,以达到有效地改善稻米品质的目的.
為瞭探討不同水稻品種(繫)稻米品質差異,改良稻米品質,以吉林省近年育成的水稻品種(繫)為試驗材料,進行瞭品種類型間的比較研究.結果錶明,糙米率與精米率呈極顯著正相關(r=0.968**)；長寬比與整精米率、粒長呈顯著正相關(r=0.643*、r=0.699*)；堊白粒率與堊白度呈極顯著正相關(r=0.869**).堊白率、堊白度、整精米率、直鏈澱粉及膠稠度為影響稻米品質的主要因子,其對稻米品質的纍積貢獻率為86.977％,應重視堊白粒率、堊白度和碾磨品質的關繫,以達到有效地改善稻米品質的目的.
위료탐토불동수도품충(계)도미품질차이,개량도미품질,이길림성근년육성적수도품충(계)위시험재료,진행료품충류형간적비교연구.결과표명,조미솔여정미솔정겁현저정상관(r=0.968**)；장관비여정정미솔、립장정현저정상관(r=0.643*、r=0.699*)；성백립솔여성백도정겁현저정상관(r=0.869**).성백솔、성백도、정정미솔、직련정분급효주도위영향도미품질적주요인자,기대도미품질적루적공헌솔위86.977％,응중시성백립솔、성백도화년마품질적관계,이체도유효지개선도미품질적목적.
