现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2008年
20期
3938-3939
,共2页
周良君%江智辉%王学军%陈果%向莉莉
週良君%江智輝%王學軍%陳果%嚮莉莉
주량군%강지휘%왕학군%진과%향리리
细菌性食源性疚病%检测结果分析%病原菌%分布规律%预警、预防控制措施
細菌性食源性疚病%檢測結果分析%病原菌%分佈規律%預警、預防控製措施
세균성식원성구병%검측결과분석%병원균%분포규률%예경、예방공제조시
[目的]对绵阳市2003～2006年细菌性食源性疾病检测结果进行分析,了解病原菌分布特征及其发生规律,为实现对细菌性食源性疾病病原菌主动监控,制定我市食源性疾病暴发的预警、预防控制措施提供科学依据.[方法] 用GB/T4789-2003<食品卫生微生物学检验>、<临床细菌学>对采集的有关食源性疾病样本进行病原菌检验.[结果]我市细菌性食源性疾病病原菌主要为志贺菌,其次为金黄色葡萄球菌,第2、3季度为高发季节,中小学集体食堂为主要发生场所.[结论]针对我市细菌性食源性疾病的特点,在第2、3季度对中小学实施志贺菌、金黄色葡萄球菌的主动监控,加强卫生监督力度,加强集体食堂从业人员卫生知识培训是预防和减少我市细菌性食源性疾病发生的关键措施.
[目的]對綿暘市2003～2006年細菌性食源性疾病檢測結果進行分析,瞭解病原菌分佈特徵及其髮生規律,為實現對細菌性食源性疾病病原菌主動鑑控,製定我市食源性疾病暴髮的預警、預防控製措施提供科學依據.[方法] 用GB/T4789-2003<食品衛生微生物學檢驗>、<臨床細菌學>對採集的有關食源性疾病樣本進行病原菌檢驗.[結果]我市細菌性食源性疾病病原菌主要為誌賀菌,其次為金黃色葡萄毬菌,第2、3季度為高髮季節,中小學集體食堂為主要髮生場所.[結論]針對我市細菌性食源性疾病的特點,在第2、3季度對中小學實施誌賀菌、金黃色葡萄毬菌的主動鑑控,加彊衛生鑑督力度,加彊集體食堂從業人員衛生知識培訓是預防和減少我市細菌性食源性疾病髮生的關鍵措施.
[목적]대면양시2003～2006년세균성식원성질병검측결과진행분석,료해병원균분포특정급기발생규률,위실현대세균성식원성질병병원균주동감공,제정아시식원성질병폭발적예경、예방공제조시제공과학의거.[방법] 용GB/T4789-2003<식품위생미생물학검험>、<림상세균학>대채집적유관식원성질병양본진행병원균검험.[결과]아시세균성식원성질병병원균주요위지하균,기차위금황색포도구균,제2、3계도위고발계절,중소학집체식당위주요발생장소.[결론]침대아시세균성식원성질병적특점,재제2、3계도대중소학실시지하균、금황색포도구균적주동감공,가강위생감독력도,가강집체식당종업인원위생지식배훈시예방화감소아시세균성식원성질병발생적관건조시.
