CAJ | 학술논문

选用8头经产荷斯坦泌乳牛分为对照和试验2组(n=4),以1期为2周、共3期的二乘反转法,研究了瘤胃保护氨基酸和脂肪酸添加物(RPLMF)对奶牛瘤胃发酵、产奶量、乳成分和血液成分的影响.对照组牛饲喂由苏丹草青干草(20%)、苜蓿草块(20%)、意大利黑麦草青贮(17%)和混合精料(43%)组成的典型日粮.试验组牛饲喂上述日粮外,每天另添加160 g/d RPLMF.RPLMF中主要含有脂肪酸60%、赖氨酸8%、蛋氨酸4%、其他28%.结果表明,RPLMF的添加对瘤胃发酵无明显的影响.2组血浆尿素氮、总游离氨基酸和必需氨基酸浓度以及赖氨酸和蛋氨酸浓度间均无明显差异(P＞0.1),而试验组血浆葡萄糖浓度有下降趋势(P＜0.1)和组氨酸浓度显著下降(P＜0.05).试验组与对照组比较,干物质采食量无明显差异,分别为20.2和20.4 kg/d;产乳量和4%的标准乳量分别为24.2、22.3和25.6、24.1 kg/d,试验组分别增加了1.4 kg/d和1.8 kg/d(P＜0.1);乳脂率有增加趋势(P＜0.1),而其他乳成分无显著变化;乳脂肪、乳蛋白质和无脂固形物分别增加9.5%(80 g/d,P＜0.05)、6.9%(50 g/d,P＜0.1)和6.4%(130 g/d,P＜0.1);乳脂脂肪酸组成中C18∶0比例显著提高(P＜0.05).另外,RPLMF添加后饲料蛋白质向乳蛋白质的转化效率从23.9%提高到25.3%.以上结果显示:在暑热季节泌乳中期的奶牛日粮中并用瘤胃保护氨基酸(Lys和Met)和脂肪酸,可改善能量代谢和限制性氨基酸的供给,对增加产奶量和改善乳成分具有一定的效果.
선용8두경산하사탄비유우분위대조화시험2조(n=4),이1기위2주、공3기적이승반전법,연구료류위보호안기산화지방산첨가물(RPLMF)대내우류위발효、산내량、유성분화혈액성분적영향.대조조우사위유소단초청간초(20%)、목숙초괴(20%)、의대리흑맥초청저(17%)화혼합정료(43%)조성적전형일량.시험조우사위상술일량외,매천령첨가160 g/d RPLMF.RPLMF중주요함유지방산60%、뢰안산8%、단안산4%、기타28%.결과표명,RPLMF적첨가대류위발효무명현적영향.2조혈장뇨소담、총유리안기산화필수안기산농도이급뢰안산화단안산농도간균무명현차이(P＞0.1),이시험조혈장포도당농도유하강추세(P＜0.1)화조안산농도현저하강(P＜0.05).시험조여대조조비교,간물질채식량무명현차이,분별위20.2화20.4 kg/d;산유량화4%적표준유량분별위24.2、22.3화25.6、24.1 kg/d,시험조분별증가료1.4 kg/d화1.8 kg/d(P＜0.1);유지솔유증가추세(P＜0.1),이기타유성분무현저변화;유지방、유단백질화무지고형물분별증가9.5%(80 g/d,P＜0.05)、6.9%(50 g/d,P＜0.1)화6.4%(130 g/d,P＜0.1);유지지방산조성중C18∶0비례현저제고(P＜0.05).령외,RPLMF첨가후사료단백질향유단백질적전화효솔종23.9%제고도25.3%.이상결과현시:재서열계절비유중기적내우일량중병용류위보호안기산(Lys화Met)화지방산,가개선능량대사화한제성안기산적공급,대증가산내량화개선유성분구유일정적효과.