广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
10期
129-130
,共2页
孟祥春%张爱玉%窦同心%张昭其%易干军
孟祥春%張愛玉%竇同心%張昭其%易榦軍
맹상춘%장애옥%두동심%장소기%역간군
沙糖桔%产地贮藏%保鲜
沙糖桔%產地貯藏%保鮮
사당길%산지저장%보선
为了缓解沙糖桔采收旺季销售难、市价低的现状,延长鲜果供应时间,并避免成熟期间的低温冷害,提出建立成本低、实用性和可操作性强的沙糖桔产地简易贮藏保鲜技术.即利用自然的低温高湿条件,在沙糖桔果园或离果园较近的地方搭建简易设施进行就地防腐处理,就地贮藏,以达到贮藏保鲜的目的.使用这种方法,可使沙糖桔的贮藏保鲜期延长至60 d左右,而基本不影响其品质和风味.
為瞭緩解沙糖桔採收旺季銷售難、市價低的現狀,延長鮮果供應時間,併避免成熟期間的低溫冷害,提齣建立成本低、實用性和可操作性彊的沙糖桔產地簡易貯藏保鮮技術.即利用自然的低溫高濕條件,在沙糖桔果園或離果園較近的地方搭建簡易設施進行就地防腐處理,就地貯藏,以達到貯藏保鮮的目的.使用這種方法,可使沙糖桔的貯藏保鮮期延長至60 d左右,而基本不影響其品質和風味.
위료완해사당길채수왕계소수난、시개저적현상,연장선과공응시간,병피면성숙기간적저온냉해,제출건립성본저、실용성화가조작성강적사당길산지간역저장보선기술.즉이용자연적저온고습조건,재사당길과완혹리과완교근적지방탑건간역설시진행취지방부처리,취지저장,이체도저장보선적목적.사용저충방법,가사사당길적저장보선기연장지60 d좌우,이기본불영향기품질화풍미.
