农业与技术
農業與技術
농업여기술
AGRICULTURE & TECHNOLOGY
2010年
1期
40-43
,共4页
番茄红素%大肠杆菌%培养条件
番茄紅素%大腸桿菌%培養條件
번가홍소%대장간균%배양조건
番茄红素作为一种功能性的天然色素,具有防肺癌、皮肤癌等功效,已引起人们的广泛关注.本试验研究了诱导剂浓度、诱导时间和OD值对番茄红素累积的影响,以确定大量生产番茄红素的各种条件,为其规模生产提供理论依据.实验结果表明:当菌液培养至OD值为0.8时,加入IPTC至终浓度为0.8mmol,继续诱导3.75h,此时番茄红素的积累量最大.
番茄紅素作為一種功能性的天然色素,具有防肺癌、皮膚癌等功效,已引起人們的廣汎關註.本試驗研究瞭誘導劑濃度、誘導時間和OD值對番茄紅素纍積的影響,以確定大量生產番茄紅素的各種條件,為其規模生產提供理論依據.實驗結果錶明:噹菌液培養至OD值為0.8時,加入IPTC至終濃度為0.8mmol,繼續誘導3.75h,此時番茄紅素的積纍量最大.
번가홍소작위일충공능성적천연색소,구유방폐암、피부암등공효,이인기인문적엄범관주.본시험연구료유도제농도、유도시간화OD치대번가홍소루적적영향,이학정대량생산번가홍소적각충조건,위기규모생산제공이론의거.실험결과표명:당균액배양지OD치위0.8시,가입IPTC지종농도위0.8mmol,계속유도3.75h,차시번가홍소적적루량최대.
