CAJ | 학술논문

樱桃是营养和风味俱佳的果品,富含花色苷、槲皮素、堪非醇、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等若干重要的天然保健功能成分.研究表明,樱桃具有显著的抗病保健功效,包括缓解关节痛和痛风、降低心血管疾病的风险、防止癌症、控制糖尿病及其并发症、调节生理节律、提高睡眠质量以及大脑保健等.本文将樱桃的功能成分及其保健机理的研究进展作简要的概述,以期引导我国绿色健康的樱桃消费时尚,推动樱桃产业的蓬勃发展.
앵도시영양화풍미구가적과품,부함화색감、곡피소、감비순、p-향두산、몰식자산、자소순화퇴흑격소등약간중요적천연보건공능성분.연구표명,앵도구유현저적항병보건공효,포괄완해관절통화통풍、강저심혈관질병적풍험、방지암증、공제당뇨병급기병발증、조절생리절률、제고수면질량이급대뇌보건등.본문장앵도적공능성분급기보건궤리적연구진전작간요적개술,이기인도아국록색건강적앵도소비시상,추동앵도산업적봉발발전.