化学研究与应用
化學研究與應用
화학연구여응용
CHEMICAL RESEARCH AND APPLICATION
2011年
7期
847-851
,共5页
李羿%李晨%游元元%钟世红
李羿%李晨%遊元元%鐘世紅
리예%리신%유원원%종세홍
茯苓%液体发酵%补料%发酵罐
茯苓%液體髮酵%補料%髮酵罐
복령%액체발효%보료%발효관
发酵罐补料液体发酵是实现茯苓高密度液体发酵的有效发酵方式.本文探讨了补料液的葡萄糖浓度、氮源浓度及补料时间对茯苓发酵罐液体发酵的影响.最佳茯苓液体发酵工艺提高了茯苓菌丝体和胞外多糖的产量,缩短了液体发酵的时间.
髮酵罐補料液體髮酵是實現茯苓高密度液體髮酵的有效髮酵方式.本文探討瞭補料液的葡萄糖濃度、氮源濃度及補料時間對茯苓髮酵罐液體髮酵的影響.最佳茯苓液體髮酵工藝提高瞭茯苓菌絲體和胞外多糖的產量,縮短瞭液體髮酵的時間.
발효관보료액체발효시실현복령고밀도액체발효적유효발효방식.본문탐토료보료액적포도당농도、담원농도급보료시간대복령발효관액체발효적영향.최가복령액체발효공예제고료복령균사체화포외다당적산량,축단료액체발효적시간.
